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装修常识

贵阳轻舟装饰-刷爆朋友圈

时间:2020-07-09 11:14 来源:贵州轻舟装饰
厨房,是家庭空间中的“心脏之地”,是恢复元气的“能量站”。疲惫了一天之后,回到家中,在温馨的厨房里做一顿可口的饭菜,一天的疲劳感顿时全无。
 
为了帮助大家能获得更好的体验,今天小编带来了几条实用的厨房设计技巧,一起来看看吧!
 
01

设计类型

 

(1)封闭型厨房

 

把烹调作业效率放在第一位,独立式厨房专用空间,与就餐、起居、家事等空间分隔开。

 

 

(2)家事型厨房

 

将烹调同其他家务劳动集中于一个空间的厨房形式。

 

 

(3)开放型厨房

 

将餐室与厨房并置同一空间,将烹饪和就餐团聚相结合的设计形式。

 

 

(4)起居式厨房

 

将厨房、就餐、起居组织在同一房间,成为全家交流中心的一种层次较高的厨房形式。

 

 

 

 
02
布局类型
 

(1)一字型

 

把所有的工作区都安排在一面墙上,通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。所有工作都在一条直线上完成,节省空间。

 

 

但工作台不宜太长,否则易降低效率。在不妨碍通道的情况下,可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板,以备不时之需。

 

 

(2)L型

 

将清洗、配膳与烹调三大工作中心,依次配置于相互连接的L型墙壁空间。

 

 

最好不要将L型的一面设计过长,以免降低工作效率,这种空间运用比较普遍、经济。

 

 

(3)U型

 

工作区共有两处转角,和L型的功能用途大致相同,空间要求较大。

 

水槽最好放在U型底部,并将配膳区和烹饪区分设两旁,使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形,这种设计可增加更多的收藏空间。

 

 

(4)走廊型

 

将工作区安排在两边平行线上。在工作中心分配上,常将清洁区和配膳区安排在一起,而烹调独居一处。

 

 

(5)变化型

 

据四种基本形态演变而成,依空间及个人喜好有所创新,将厨台独立为岛型,是一款新颖而别致的设计。

 

 

 

 

 

 
03
设计要素
 

(1)操作平台高度

 

在使用厨房时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用,一定要依家庭成员的身高来决定平台的高度。

 

 

(2)灯光布置

 

厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、操作的照明。后者一般在吊柜下面布置局部灯光,设置独立开关装置。性能良好的抽油烟机一般也有灯光。

 

 

(3)嵌在橱柜中的电器设备

 

厨房设计中,可因不同需要,把相关厨房电器布置在橱柜中的适当位置,方便开启、使用。

 

 

(4)厨房里的矮柜最好有抽屉

 

厨房里的矮柜最好做成有推拉式抽屉的,这样方便取放,视觉美观。

 

 

吊柜一般做成30-40cm宽的多层格子,柜门做成对开,或者折叠拉门形式。

 

 

(5)充分利用有效空间

 

吊柜与操作平台之间的间隙,可以利用起来,放一些烹饪中所需的用具。

 

 

(6)孩子的安全防护

 

厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。如设置必要的护栏,防止锅碗落下,洗涤制品放在矮柜下(洗涤池)专门的柜子,尖刀等器具放在有安全开启的抽屉中。

 

 

(7)垃圾摆放

 

厨房里垃圾量较大,气味也大,需要放在方便倾倒,又隐蔽的地方。比如,可以在清洗池下的矮柜门上设一个垃圾筒。

 

 

温馨提示:厨房设计需要根据家庭成员身高、家装风格、烹饪习惯及厨房空间结构,进行科学合理的设计,这样在使用厨房的时候才能更加得心应手,心情也或更加愉快,让烹饪变成一种享受。